补充维生素C
维生素是人体重要的营养物质，在人体的生理活动中发挥着重要的作用，缺乏维生素C人体就会得病，所以必须保持体内维生素的平衡，通过饮食是获得的重要途径，但是有些人难以满足要求，进而形成维生素C缺乏，可以通过补充维生素C来满足。
维生素C片
慢性铁中毒的治疗
有些人会因为补铁过多，或者是体内铁代谢障碍，或者是周五环境的影响等，会导致慢性的铁中毒，进而会严重危害到患者的健康，维生素C能聚集铁胺螯合铁质，进而能够帮助人体将铁元素进行排出和转换，降低铁中毒带来的伤害。
预防和治疗坏血病
维生素C缺乏症也称为坏血病，所以维生素C称为抗坏血酸，婴幼儿由于生长发育快，维生素C的需要量也会增加，如果摄入量不足，就会出现缺乏症状。另外，在患急慢性疾病，如腹泻、痢疾、肺炎等时，体内需要很多维生素C，早产儿生长发育快，需要量也比正常婴儿多，饮食和喂奶不一定能够满足要求，所以一旦供应不足，不能满足身体的需要，就会出现维生素C缺乏，通过补充维生素C可以预防和治疗。
坏血病引起牙龈出血
贫血的辅助治疗药物
当机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽（ID），继之红细胞内铁缺乏（IDE），最终引起缺铁性贫血（IDA）。IDA是铁缺乏症（包括ID，IDE和IDA）的最终阶段，表现为缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常。
对于缺铁性贫血的治疗，可以给予有机铁则包括右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物、琥珀酸亚铁等，同时可以给予维生素辅助治疗，维生素C可以促进铁元素的吸收：维生素C能够帮助体内铁元素吸收，对贫血患者缺铁性贫血的问题有帮助。
抗氧化作用
维生素C是临床常用的治疗药物，它除了能够补充维生素外，还具有抗氧化作用，它是一种天然的抗氧化物质，有利于有些疾病的治疗，而且能够减轻皮肤的氧化损害，所以也可以辅助用于皮肤表面的祛斑、美白等功效。
脸部黄褐斑
各种急慢性传染病的辅助治疗
在临床上，各种急慢性传染病比较常见，而且大多数传染病具有传染力强、危害大等特点，而且如果治疗不及时，可能会并发其它疾病，所以需要及时控制和治愈急慢性传染性疾病。
急慢性传染性疾病大多数都是有细菌或病毒引起的，而且人体免疫力低的情况下，不仅容易感染，而且还容易进展加重，维生素C还有促进体液免疫和细胞免疫，增强巨噬细胞和白细胞的吞噬能力，可增强机体对感染的抵抗力和对毒物的解毒能力。因而，补充维生素C也可以增强抗病能力，用于急慢性传染病、病后恢复期等。
治疗克山病心源性休克
克山病亦称地方性心肌病，患者主要表现为急性和慢性心功能不全，心脏扩大，心律失常以及脑、肺和肾等脏器的栓塞。
急型克山病
本病应采用综合治疗。抢救心源性休克，控制心力衰竭和纠正心律失常等。对于畸形克山病可以大剂量维生素C静脉注射治疗，对低血压或休克患者应用维生素C和补充血容量后血压仍未回升时，可应用血管活性药物如多巴胺、阿拉明和去甲肾上腺素等，所以大剂量可以用于克山病心源性休克的辅助治疗。
高铁血红蛋白症
高铁血红蛋白为血红蛋白的氧化物。铁为三价的衍生物，呈赤褐色。在弱酸性条件下具有60纳米长的特异的吸收而呈现微绿色（酸性高铁血红蛋白），但在碱性条件下，这种特异的吸收消失，而呈现较深的红色（碱性高铁血红蛋白），这种疾病是临床上一种罕见的疾病，需要及时给予治疗，阻止病情进展。
维生素C可直接降低高铁血红蛋白，可使高铁血红蛋白逐渐降低至10%以下，紫绀可逐渐消失。
左侧高铁血红蛋白症
可以辅助治疗紫癜
紫癜，亦称紫斑，以血液溢于皮肤、粘膜之下，出现瘀点瘀斑，压之不退色为其临床特征，是小儿常见的出血性疾病之一。常伴鼻衄、齿衄，甚则呕血、便血、尿血等。
维生素C可以促进胶原合成，尤其有助于血管内皮血管壁的胶原合成，增加血管的致密性，可有效降低毛细血管通透性和脆性作用，有助于治疗紫癜，所以可以作为紫癜的辅助治疗药物。
除了药物补充维生素，我们常见的食品中，哪些含有丰富的维生素C？主要有如下这些：
含有丰富维生素C的水果
在我们常用的水果中，猕猴桃、苹果、橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、柠檬、柑橘、西瓜、番茄、葡萄、苹果等水果类，都含有大量的维生素C。
苹果含有丰富维生素C
含有丰富维生素C的蔬菜
绿色蔬菜也含有一定的维生素C，包括：西兰花、芹菜、包菜、香菜、黄瓜、南瓜、红薯、柿子椒、胡萝卜、西红柿、生菜、萝卜、大白菜、芹菜、芥菜、西兰花等。
一些粗粮
在我们常吃的食物中，也含有一定维生素C，包括谷类、玉米、粳米等。维生素C对于人体有增强免疫力，保护血管的作用，所以日常生活中需要多吃富含维生素C的食物。
维生素C是人体不可或缺的营养物质，当其缺乏时，可以引起多种疾病，所以需要补充维生素，而且维生素也可以辅助用于治疗多种疾病，被仍为药物中的“万能药物”，而且许多食物中也含有维生素C，可以通过饮食给予补充，如果饮食补充难以满足需要，或者是已经导致疾病发生时，可以使用药物补充或者治疗。