香菇炒鸡。
今天做一个简单快手的香菇炒鸡。
·把买来的鸡块洗干净，用厨房纸吸掉水分，下入油锅煸炒。我老公喜欢吃焦一点的，所以他煸的时间长。
·炒香之后加入大葱、蒜、花椒和辣椒，加两勺豆瓣酱还有甜面酱，炒匀炒香之后烹入料酒，加两圈蚝油。
·煸炒后倒入开水，把香菇加进去一起焖煮。煎一些虎皮鹌鹑蛋倒锅里一起焖煮。
·然后加入青椒段，焖煮10分钟之后就可以出锅了。
另外炒了一份腊肠，非常下饭。
鸡肉炒香菇家常做法（教你做简单的香菇炒鸡）
时间：2025-02-17 03:52:10
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